Hähnchen mit Makkaroni
Zutaten:
700gr. Hänchenschenkel
2 Zwiebeln in Scheiben geschnitten
2 Knoblauchzehen
700gr. Hänchenschenkel
2 Zwiebeln in Scheiben geschnitten
2 Knoblauchzehen
4 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Paprika
½ Teelöffel gemahlene Nelken
etwas Cayennepfeffer
4 Körner Bachari (Gewürzmischung)
1 Glas Wasser
1 Prise Zucker
200gr. geriebener Hartkäse
200gr. Tomatensaft
Zubereitung:
Kochen Sie die Makkaroni (No. 3) und tropfen Sie sie gut ab. Legen Sie in einem Topf Öl, die Zwiebeln, den Knoblauch, die Hänchenschenkeln und alle Gewürze hinein bis sie aufkochen. Danach fügen Sie den Tomatensaft hinzu, das Wasser und den Zucker und kochen Sie alles zusammen für ca. ½ Stunde. Legen Sie die Makkaroni in ein Blech und gießen Sie die Mischung oben drauf. An Ende legen Sie den Käse und braten für ca.15 Minuten.
½ Teelöffel gemahlene Nelken
etwas Cayennepfeffer
4 Körner Bachari (Gewürzmischung)
1 Glas Wasser
1 Prise Zucker
200gr. geriebener Hartkäse
200gr. Tomatensaft
Zubereitung:
Kochen Sie die Makkaroni (No. 3) und tropfen Sie sie gut ab. Legen Sie in einem Topf Öl, die Zwiebeln, den Knoblauch, die Hänchenschenkeln und alle Gewürze hinein bis sie aufkochen. Danach fügen Sie den Tomatensaft hinzu, das Wasser und den Zucker und kochen Sie alles zusammen für ca. ½ Stunde. Legen Sie die Makkaroni in ein Blech und gießen Sie die Mischung oben drauf. An Ende legen Sie den Käse und braten für ca.15 Minuten.
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